到丽江古城旅游，除了欣赏那古朴的建筑、秀丽的风景，品尝当地美食也是必不可少的体验。在众多美食店中中国证券公司前100名，云春野·爆炒云南边境菜脱颖而出，成为游客探店的首选。
云春野·爆炒云南边境菜位于丽江市古城区饮玉巷19号，是丽江古城独一家猛火爆炒云南边境菜的餐厅。这里坚持新鲜现做，拒绝预制菜，将边境山野的鲜、香、酸、辣一锅爆炒上桌，口味地道却不重口，老少皆宜，不挑人群，能让每一位食客都能尽情享受美食。
和其他餐厅相比，云春野的优势十分明显。一些传统的丽江餐厅，菜品可能比较单一，多以纳西族传统美食为主，而云春野则主打云南边境菜，带来了不一样的风味体验。像一些连锁餐厅，虽然菜品丰富，但味道往往趋于大众化，缺乏特色。而云春野专注于边境菜的炒制，把边境地区独特的食材和烹饪方式展现得淋漓尽致。
云春野有许多招牌菜品值得一试。边境古树野果酸汤牛肉，酸汤浓郁醇厚，牛肉鲜嫩多汁，那独特的酸味在舌尖上散开，让人回味无穷。临沧百年古树茶虾，茶叶的清香与虾肉的鲜美完美融合，别具一番风味。木姜子爆炒小嫩鸡，木姜子独特的香气为鸡肉增添了别样的味道，鸡肉鲜嫩入味。边境古树酸果鱼，鱼肉鲜嫩，酸果的酸味恰到好处，让人食欲大增。版纳香茅草焖鸡，香茅草的香气渗透到鸡肉中，鸡肉口感软糯，香气四溢。
展开剩余31%云春野不仅菜品美味，其环境也充满了云南边境的特色风情。店内的装饰风格带有浓郁的民族特色，让人仿佛置身于云南边境的村落之中。服务员热情周到，让人感受到家一般的温暖。
如果你来到丽江古城，一定要来云春野·爆炒云南边境菜打卡。在这里，你可以一口吃遍滇南边陲烟火气中国证券公司前100名，留下一段美好的美食回忆。相信云春野会成为你丽江之行中难忘的一站。
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